遵义发布2023-04-08 11:17:14
【资料图】
文 | 钟聂 ☊ 播音 | 刘汉焜
有的地方，离开后就慢慢淡忘了；有的地方，哪怕只是一次随意逗留，都会让人心心念念一辈子。
习水是我印象最为深刻的地方，每次翻看手机相册，一张张习水的照片顿时让我的记忆迅速回放。特别是那古色古香的土城旧街、丹霞奇观、地方美食，吸引着我迅速作出了决定，趁春光正好，再去习水走一走。
来习水的第一站必定是土城旧街。土城始建于元末明初，已有上千年历史，一条赤水河穿城而过。这里曾是川盐入黔的重要码头之一，曾经聚集了来自各处的商贾，留下了浓郁的古镇商埠文化，盐号、船帮、茶馆、袍哥等旧址遗迹随处可寻。漫步土城石板铺成的街道，流连在沿街的斑驳墙壁之间，还有镂空的木格窗户、爬满苔藓的石阶、古榕树下的老桥……我独自顺着随弯就弯的石板街，一步一步走向“岁月土城”的深处。不用感叹，不用凝视，随便一个抚摸，都是明清时期的故事。
2005年土城镇被国家建设部和国家文物局评为中国历史文化名镇。
站在土城的城墙上，眺望远山及近在咫尺的赤水河，这里四面山峦如屏，将土城紧紧搂在怀里。赤水河从脚下奔腾而去，对面的街市热闹繁华、人烟辐辏、灯火辉煌，昔日的枪炮声虽然远去，但那些故事却如东去的赤水河，依然澎湃在心间。
漫步古镇土城，随便一个眺望，皆是奇山、秀水、幽林、怪石的美景，让人惊叹在黔北的大山深处，竟然藏着这样一幅山水佳作。当地人告诉我，土城最为醉人的景色当属丹霞谷，丹霞谷深藏于绿色林海之中，九沟十八岔，涧谷纵横、林莽苍苍、秀水萦绕。千奇百怪的岩石与钟灵毓秀的丹霞洞穴交相辉映，构成一座美艳惊世的“峡谷大观园”。风景中“水漫丹霞”“无字天书”“双狮戏娃”“幽谷佳人”等风景，吸引着四方游客前来观赏。
习水县城夜景（胡志刚摄影）
习水东邻重庆，南靠四川，坐落于川黔渝结合的枢纽地带。一衣带水，川渝黔三地居民的生活习俗颇为相似，口味均以麻辣为主，黔北麻羊更是一道地域美食，曾经登上央视“舌尖上的中国”栏目。这次习水之旅，我正好遇上黔北麻羊美食节，香喷喷的羊肉味道在空中弥漫，疯狂地刺激着人们的食欲，让人忍不住想大快朵颐。在一家山羊肉商铺前，我与一中年男子交谈起来，他的祖籍是重庆江津人，因为一家人都爱吃山羊肉，便来到习水学习黔北麻羊的烹饪技巧。最后，一家人选择在习水住了下来，已“不辞长做习水人”几十年了。
我决定在习水住下来，不用急，慢慢走，与这里的慢时光一起，流连在古镇里、山水间、美食中。
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